Descripción
El Sorbus aucuparia, conocido como serbal de los cazadores, es un árbol originario de Europa, Asia Occidental y el norte de África. Se encuentra comúnmente en bosques montanos y áreas abiertas, especialmente en regiones de clima templado.
Este árbol prefiere climas frescos y húmedos, con suelos bien drenados y ligeramente ácidos. Se adapta bien a diferentes altitudes, desde llanuras hasta montañas, y es resistente al frío, lo que le permite prosperar en zonas con inviernos fríos.
Curiosidad: El Sorbus aucuparia es famoso por sus frutos rojos brillantes, que en otoño atraen a una gran variedad de aves. Aunque sus bayas son tóxicas para los humanos si se consumen crudas, se utilizan en la elaboración de jaleas, licores y otros productos después de ser cocidas, y sus hojas tienen propiedades medicinales tradicionales.
